食品安全环境创建，我们全力以赴！

守护食客安全健康

和番丼饭在行动

还原食材之魂

以味道为食材发生

和番丼饭对美食

始终怀着虔诚和严苛的态度

为了一片牛肉的上好口感

精选食材，细研肥瘦厚度

为了一款牛汁的精妙配比

而数次试验各原料的融合比例

但在用心做好每一份丼饭的同时

也需要用心自查、用心防护

将食品、环境卫生安全作为品牌承诺

为食客打造真正的安心门店！

早上9:00

小伙伴们都已经到店

规范穿戴好工作服后

便开始了营业准备工作

所有员工上岗前，除穿戴好工作服之外，需按照标准进行手部清洁，并戴好口罩和一次性手套，从事与产品加工无关操作后需再次进行洗手消毒

每日营业前，用消毒酒精擦拭门店桌椅及收银台等区域，完成消杀后方可开始营业；   

后厨作为门店的重要区域，也是食品安全最关键的地方，也需要按照标准进行定期的清洁和消毒。

操作台、货架物品分类存放，干净、无油污，每日加工完及时进行清洁规整,后厨操作时，更需要严格要求佩戴护具，避免异物掉落。

门店工作人员会定期自查

清理过保质期及

感官感觉、形状形态异常的产品

确保消费者在和番丼饭门店

都能吃到安全健康的餐食

门店提供免洗消毒液

方便顾客进店就餐时

能及时进行手部清洁，安心用餐

食品安全是我们义不容辞的责任

和番丼饭一直坚持食品安全管理

感谢支持和番丼饭的每一位顾客

因为有你，才有和番

我们会尽最大的努力

守护大家的安全健康！

一碗更好的丼饭

离不开大家的共同监督

如果您在门店遇到了任何食安相关问题

请第一时间联系我们

将竭诚为您处理

确保大家优质的就餐体验