喜讯！和番丼饭与传胜供应链达成合作，沈阳新仓即将开仓!

一家餐饮连锁加盟企业，如何帮助品牌合伙人提高门店的市场竞争力，增大营收空间？门店的竞争力表现为其拥有的能力比其他门店更强，包括更低的成本、更高的效率以及更令人满意的体验。解决这些问题，就首先要解决餐饮企业连锁化中容易出现问题的部分，比如食材标准化的控制、食品安全把握、物流配送体系等，而这些均属于供应链范畴。


可见，供应链的优劣在一定程度上决定了餐饮企业连锁化程度和门店的经营质量，成为一个门店乃至品牌提升竞争力的有效途径。

01、和番丼饭的供应链布局

发展多年的和番丼饭，门店已在全国大量铺开，为了让顾客就餐时放心、商家省心，已在北京、上海、广东等地区建立了多个仓储基地，为门店提供安全透明的食材供应、物流配送等服务。

随着版图的进一步扩张，东三省及内蒙古地区的和番门店数量正在不断攀升。现有的仓储基地除了为其他地区的门店提供供应服务外，也为东三省及内蒙古地区的近百家门店提供不小的货物输出量，配送箱数及车次等多项数据已创下了历史新高，在东北地区建立新的仓储基地已成为了必然趋势。
在这样的情况下，和番丼饭与传胜供应链公司达成合作，利用传胜位于沈阳的物流中心，为内蒙古、吉林、辽宁、黑龙江地区的和番丼饭门店提供供货配送服务。在缩短配送路程、减少了一定物流成本的同时，也减少了门店的囤货量和货品损耗量，给当地的品牌合伙人们带来福音！

02、发挥传胜优势，和番未来可期

作为一个专业的供应链公司，传胜为肯德基、必胜客、小肥羊、黄记煌等国内知名连锁品牌提供产品物流服务，用多年的冷链物流服务经验，为一个个餐饮/零售品牌商提供成熟且专业的一站式全供应链解决方案。此次和番将发挥传胜的供应链优势，实现和番东三省及内蒙古门店经营质量大幅提升的目标。

★到货速度更快，无需囤货★

面对门店数量逐渐增长的东北地区，原有的北京仓作为一个占地面积大，日吞吐量多的大仓，供货能力也越发紧张。而和番在沈阳的仓储基地，具有服务车次多、发货量大、调拨力强的特点，正好解决了目前和番北京仓所面临的难题。
集优点于一身的沈阳仓储基地，将会配合和番北京仓积极发货，在仓储作业、排线调度、运输作业等过程中，不断提升仓库的精确度、及时性、灵活性，有效提高反应速度及效率，缩短门店进货周期，以满足更多门店的需求。

★数字化系统平台，实现透明营运★

沈阳仓储基地搭建了数字化系统平台，解决了以往不能实时了解货物运输情况的痛点。在平台上，可对全国的在途车辆执行7*24小时监控，配送车辆情况一目了然，若有异常情况，将第一时间做出预警，让供应端和门店终端能够快速解决问题，实现端到端的透明营运。

★更新鲜的食材，更低的成本★

供货速度加快、减少囤货，食材自然更新鲜。新鲜的食材间接性地促进了门店销量的提高，门店进货的数量也将越来越科学，通过大数据的监测，总部与门店实现了供求双方信息的快速流动，避免了总部盲目生产，有效减少了各个环节的库存量，节省不必要的成本消耗，形成令人羡慕的良性循环。

03、骄人的成绩，供应链加持

和番丼饭能有今日骄人的成绩，是因为后端有强大的供应链体系做支撑，为和番丼饭的连锁化注入强大的生命力。将资源进行整合并统一输出，做到了安全、标准化，既保证了消费者的安全健康，又能够让品牌合伙人有更多的资金与精力去经营好自己的门店，品牌实力与关怀兼备。
未来，和番还将不断努力，为品牌合伙人源源不断地提供更多有力的支持与保障，将更好的、更美味的丼饭，带到消费者面前。